正解：ウ
JIS X 9251(情報技術－セキュリティ技術－プライバシー影響評価のためのガイドライン)に関する問題です。
規格内で定義されている内容について回答します。

回答ア：
誤りです。eKYC(electronic Know Your Customer)とは、金融機関などにおける本人確認のプロセスのことです。
当該規格で定義されてはいません。

回答イ：
誤りです。GDPR(General Data Protection Regulation)とは、EU域内の個人情報保護に関する包括的な規則です。
当該規格で定義されてはいません。

回答ウ：
正しい選択肢です。PIAとはPrivacy Impact Assessment(プライバシー影響評価)のことで、個人識別可能情報を処理するプロセスや仕組みを評価するものです。
当該規格で定義されています。

回答エ：
誤りです。PIIとはPersonally Identifiable Information(個人識別可能情報)のことで、個人情報を識別できる情報そのものです。
プロセスではありません。